Een pasta die letterlijk in 10 minuutjes tijd op tafel kan staan. Het nadeel: hij is vrij zwaar, een beetje atypisch voor de recepten die ik normaal blog. Aangezien enkele lezeressen aangaven dat ze het receptje graag wilden, deel ik het vandaag toch. Een perfecte pasta voor een luilekker cheat -dagje. Wat heb je nodig (2 personen)? 160-180 g pasta (Bijvoorbeeld linguine.) 300 g verse spinazie 1 kipfilet of 100 g spekjes 125 ml zure room of kruidenkaas, type Boursin 4 el zongedroogde tomaatjes Peper en zout 1 teentje knoflook (Tenzij je kruidenkaas met knoflook gebruikt.) Citroensap (Enkel wanneer je geen zure room gebruikt.) Olijfolie (Enkel wanneer je geen spekje gebruikt) Wat moet je doen? 1. Kook de pasta beetgaar in ruim gezouten water. 2. Bak de spekjes of de kip (in stukjes) in een antikleefpan. Als je spekjes gebruikt, heb je geen vetstof nodig, als je kip gebruikt, doe je best een beetje olijfolie in de pan. Houd er rekening mee dat kip ook wa...