Whoops, twee keer veggie, één keer vis en één keer scampi’s. En dat terwijl ik eigenlijk een vleesinhaalbeweging had moeten doen na mijn diepvriespaniek van vorige donderdag … *** Laat ik opnieuw beginnen. Hoera, ik heb deze week gehakt en steaks uit de diepvries weggewerkt, en vorige week ook al rundertournedos! En niets daarvan was slecht geworden! Mijn paniek was dus een beetje overdreven. Mijn nieuwe, voor mij meer haalbare, strategie is om minstens twee keer per week vlees te maken, wat maakt dat ik geslaagd ben deze week. Met vlag en wimpel, with flying colours , al die dingen! Paddenstoelenpasta à la truffe WEEK 2: DIEPVRIESPANIEK Vrijdag 4 januari 2013: De beste spaghetti van de wereld Zaterdag 5 januari 2013: Joepie, er is nog spaghetti over! Zondag 6 januari 2013: Luxueuze paddenstoelenrisotto (met...