Na een kleine twee weken verdrinken in schooltaken heb ik me opnieuw naar de oppervlakte weten te spartelen, en weet je wat? Het is al volop oktober! De hoogste tijd om nog eens te delen wat we de afgelopen tijd zoal hebben gegeten. Pasta met dillepesto, courgette en zalm In dit bord kwamen heel veel smaken samen. Als je erg van dille houdt, is dit een aanrader! Snijbonen met cordon bleu en patatjes De reden waarom ik nog eens patatjes kocht: een plotse craving voor snijbonen. Om één of andere reden is dat een groente die ik volledig over het hoofd heb gezien in al die tijd dat mijn vriend en ik al samenwonen (ondertussen al 2 jaar en 9 maanden). De laatste keer dat ik snijbonen at, was toen ik nog thuis woonde. En dan was op exact deze manier: met patatjes en een cordon bleu bij. Ik deed hier trouwens nog ketchup en mayonaise bij, zoals ik vroeger ook altijd deed. Ik was vergeten hoe lekker ik dit vond! Op welke manier maak jij snijboontjes klaar? Spaghetti...