1-0! Oké, misschien moet ik dit eventjes uitleggen. Merlot is altijd maar bezig over de cannelloni van een bepaalde zaak in Wijnegem shoppingcenter. Volgens hem is dat de beste cannelloni ooit en blah-blah-blah . Nu, ik heb die cannelloni ook geproefd en ik vond er niets aan. Volgens Merlot was ik gewoon jaloers. Maar dat is helemaal niet zo! (Kan je jaloers zijn op eten?) Ik vond die cannelloni gewoon écht niet zo bijzonder en wist zeker dat ik dat beter kon. Dus dat heb ik eventjes bewezen. 1-0, baby! Pasta met andijvie en gerookte zalm – De eerste keer dat ik andijvie gebruikte! Ik blijf denken aan m’n voornemens. Nu ja, aan sommige toch. Aan andere mag ik best wel wat meer denken. (Misschien moet ik binnenkort eens een update over m’n voornemens schrijven?) Lekker trouwens, die andijvie. De smaak deed mij denken aan iets tussen witloof en sla in. Rode risotto met broccoli (veggie) – Dit gerecht ontstond uit een combinatie van restjes en geëxperimenteer, en dra...