Vandaag begint het nieuwe Chinese jaar. 2014 wordt voor de Chinezen het Jaar van het Paard. Een nieuw jaar betekent nieuwe voornemens. Hoewel ik er een maand geleden al 20 heb gemaakt ( 10 algemene en 10 kookvoornemens ), grijp ik Chinees Nieuwjaar aan om er nog eentje te maken. Een Chinees voorneempje . Aangezien ik dol ben op mijn Chinese tomatensoep , en die meer dan waarschijnlijk een pak lichter en gezonder is dan die van de Chinees zelf, is mijn Chinees voornemen om nog enkele nummertjes van het afhaalmenu na te maken. Ik moet er van mezelf minstens 5 uit dit lijstje personaliseren en perfectioneren: 1. Babi Pangang 2. Bami Goreng 3. Chop Choy 4. Chow Mein 5. Dan Dan noedels 6. Dim Sum 7. Foe Yong Hai 8. General Tso’s kip 9. Kung Pao kip 10. Loempia’s 11. Ma Po Tofu 12. Yeung Chow Nasi Wat is jouw favoriete Chinese gerecht? Maak jij het weleens zelf?