Doorgaan naar hoofdcontent

The happy list {2}

Afbeelding
Door
Gisteren was International Day of Happiness en het was voor mij persoonlijk ook echt een very happy day. Dat heeft alles te maken met dat ene voornemen. Je weet wel, dat mysterieuze waarover ik nog niets kan zeggen. Het perfecte moment voor een happy list, vind ik. Dit zijn enkele van de dingen die mij de afgelopen dagen blij maakten.


1. Genieten van een superfijn dubbel verlengd verjaardagsweekend met alle mensen die ik graag zie.
2. Verwend worden met veel te veel verjaardagscadeautjes. Sorry, zei ik ‘veel te veel’? Dat kan uiteraard nooit, maar je weet wel wat ik bedoel, hé.
3. Mijn AMUSE-ketting! Mijn AMUSE-ketting! Mijn AMUSE-ketting! Geen idee waarover ik het heb? Dan moet je me volgen op Instagram!
4. Een nieuwe hobby ontdekken in een kleurboek voor volwassenen. Ik realiseer me dat dit een beetje stom klinkt. Maar dat is het niet. Echt niet!
5. Leuke nieuwe spulletjes vinden, onder andere het rokje op de foto.
6. Vriendinnetjes die me enthousiast mailen dat ze receptjes van m’n blog hebben geprobeerd en die ook bij hen thuis onwijs lekker zijn bevonden.
7. De levering van mijn veggie Smartmat-pakket.
8. In het zonnetje van en naar m’n werk kunnen fietsen.
9. Jullie, het aantal lezertjes dat maar blijft toenemen.
10. Elke dag bloggen. Ik weet niet of jullie het al gemerkt hebben, maar ik ben al heel maart stiekem met een persoonlijke blog challenge bezig. Ik ben elke dag aan het bloggen, met uitzondering van zondag, en dat heeft op één of andere manier echt iets magisch!

Fijne vrijdag iedereen! Wat maakte jou deze week blij?
Labels:

Reacties

  1. Annelies21 maart 2014 om 10:06

    Maar je hebt dan ook een heel erg leuk blog dat goed geschreven is met fijne inhoud en een leuk design! Chapeau!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Alice25 maart 2014 om 11:34

    Ik ben voor dagelijks bloggen. Ik lees hier veel te graag elke dag :-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Unknown25 maart 2014 om 16:29

      O, da's één van de mooiste complimenten die je me kan geven, Alice! Ik doe m'n best! Ik ga bij jou trouwens ook heel graag lezen. Ben al héél benieuwd naar de kleine man in je buik! :-)

      Verwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Kalkoenstoofvlees met kriekbier

Door
Dit maakte ik met kerst bij m’n mama, maar ik vergat het simpelweg te bloggen. Aangezien volgende week de Vasten beginnen (wat voor mij betekent: Dagen Zonder Vlees), krijg je het receptje nu nog van mij. Je hebt nog een week de tijd om dit te maken. Ren maar snel naar de winkel, want het is de moeite! Stoofvlees maak je meestal niet voor twee, hé. Dit recept is voor een hele pot, genoeg voor zes personen. Of voor meerdere dagen met minder personen. Wat heb je nodig (6 personen)? 1,2 kg kalkoenstoofvlees 6 rode uien 6 teentjes knoflook 3 el lichte cassonade ( Kinnekessuiker .) 6 el rode wijnazijn 4 el maïzena 2 x 25 cl kriekbier 500 ml kippenbouillon 3 sneetjes peperkoek Mosterd 3 takjes verse tijm 3 blaadjes verse of gedroogde laurier Stoofvleeskruiden Peper & zout Bakboter Wat moet je doen? 1. Smelt een klont bakboter in een stoofpot en bak er het kalkoenstoofvlees in aan. Zorg ervoor dat het vlees niet op elkaar ligt, anders stooft het in ...
Een reactie posten
Klik om verder te gaan

Kerstrecept: Varkenshaasje met druivensaus

Door
Koken in een andere keuken dan de mijne, ik doe dat niet zo graag. Je weet niets staan. Je kan je eigen vertrouwde gerief niet gebruiken. En het ergst van al: je moet koken op een vreemd vuur. Soms heb je echter geen keuze. Op kerstavond bij de familie van je lief bijvoorbeeld. Normaal ben ik zen in de keuken, maar het kerstmaal – nu ja, het kersthoofdgerecht – voor zeven man bereiden op een vreemd vuur, dat bezorgt mij toch een beetje zenuwen. Zeker als het zo’n vuur is zonder vuur, een inductiekookplaat. *insert evil music* Ik zie graag een vlam. Ik heb voeling met een vlam. Ik weet precies hoe groot mijn vlam moet zijn om witloof te stoven. Bijvoorbeeld. Wat ik echter niet weet, is welke nummer ik daarvoor moet kiezen. Het witloof dat mijn kerstgerecht vergezelde, was dan ook niet hoe ik het wilde hebben. Ik hou van stronkjes die intact blijven, mooi gekarameliseerd zijn en hier en daar een bruin kleurtje hebben. Zeker op kerstavond. Maar Merlot zegt dat ik moet stoppen ...
1 reactie
Klik om verder te gaan

Gezond bananenbrood (Geen vetstof! Geen suiker! Geen bloem!)

Door
Een cake zonder vetstof, zonder suiker, zonder bloem, zonder schuldgevoelens, maar o zo mmmmm! Ik belóóf het. Wat heb je nodig? 4 (over)rijpe bananen (Hoe rijper, hoe zoeter, hoe beter!) 75 g dadels 3 eieren 75 g havermout 75 g amandelpoeder 1 zakje (16 g) bakpoeder Zout Optioneel 50 g (gebroken) lijnzaad/chiazaadjes/hennepzaad 50 rozijntjes 100 g chocoladestukjes 100 g noten 2 zoete appels, in stukjes 1-2 el kaneelpoeder/speculaaskruiden 2 el rauw cacaopoeder … Wat moet je doen? 1. Verwarm de oven voor op 175°. 2. Doe de havermout in een blender en mix tot je havermeel krijgt. Doe dat in een mengkom. 3. Doe nu de dadels in je blender en mix tot zoete ‘puree’. Doe dan de bananen erbij en mix tot je een homogene plakkerige massa verkrijgt. Doe die bij de havermout. Voeg ook de eitjes, het amandelpoeder, bakpoeder en een snuifje zout toe en meng alles met een garde onder elkaar. 4. Dit is de basis en kan zo al de oven in. Maar je kan nu ...
Een reactie posten
Klik om verder te gaan